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vendredi 19 juillet 2019
Antananarivo | 16h18
 

Agriculture

Sorgho

Essai concluant

mercredi 23 avril 2008 | Njaka
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Ravalomanana dans un champs de sorgho.

L’essai de production de sorgho a été plus que satisfaisant. Hier matin à la vitrine de Madagascar à Iavoloha s’est déroulée la présentation des résultats de la culture de sorgho. Une activité gérée par la région de l’Itasy et la Fofifa. Cet essai s’est avéré être un succès car la récolte a été très bonne. Le président de la République, après avoir visité certaines régions,
a constaté que la production a été positive. Selon le représentant de la FAO, la texture de la récolte est très privilégiée en Afrique de l’Ouest. Comme au Mali, la culture de sorgho est déjà très répandue et aussi, très favorisée. L’Androy sera la prochaine région pour la culture de sorgho dont la production commencera le 24 avril.

  • Climat chaud

60 tonnes de semence de sorgho seront importées en vue d’en récolter plus de 10.000 tonnes. Ils seront répartis dans le Sud de Madagascar pour venir en aide aux personnes défavorisées par la famine. La culture de sorgho est adaptée à un climat chaud et ne requiert pas beaucoup d’eau comme le maïs. On peut très bien le substituer au riz. Avec le sorgho, on peut produire du sucre, de la farine, et on peut aussi fabriquer de la bière. Des plats à base de sorgho ont été exposés. Des techniciens supérieurs qui ont suivi une formation en Californie ont aussi partagé leurs acquis à l’assistance.

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