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mercredi 18 septembre 2019
Antananarivo | 14h11
 

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8 août à 10:53 | Turping (#1235)

Par ailleurs, quand le président indique qu’il faut aussi recourir à l’élevage à cycle court qui est plus productif en 40 jours ; il entend par là l’élevage de poulet de chair.
- Déjà ,la politique touchant le secteur agronomique n’est pas au rendez-vous en parlant de :l’agri-business ou business rural comme le président voulait prétendre .
- La consommation de poulet de chair pour les gens peu instruits nuit gravement à la santé même si on le donne gratuitement,pas d’intérêt nutritionnel .Le poulet de chair contient trop de graisse néfaste à la santé,mauvais cholestérol ( LDL:low density lipoprotein ) à la place du bon cholésterol :( HDL : high density lipoprotein ). Donc ,ce serait mieux d’élever les poulets qui gambadent en plein air car l’élevage à cycle court sous entend l’élevage en milieu fermé , hermétique limité dans l’espace .Or ,ce n’est pas l’espace qui manque à Madagascar pour s’attendre au rapport qualité /productivité .
Du point de vue biochimique ,médical :Le HDL est considéré comme une substance essentielle dans le système de transport des lipides. Un taux de cholestérol HDL élevé signifie que les dépôts graisseux sont moins susceptibles de s’accumuler dans les artères. On peut dire que le cholestérol HDL « décrasse » les parois des artères.

Un rapport HDL/LDL élevé, c’est-à-dire un taux de cholestérol HDL élevé par rapport au taux de cholestérol LDL, protège des maladies cardiovasculaires.
- Par contre ,le fait de consommer moins de viande rouge est une bonne idée pour la santé et pour l’écologie car on rejette d moins de gaz à effet de serre (dioxyde de carbone ).
- Produire davantage de maîs à la place du riz de luxe semble être une idée farfelue en se posant la question si l’agro-business fait recours à l’OGM ,les pesticides ,etc...ne faisant qu’accroître le problème sanitaire où tout le monde n’a pas le droit de se soigner gratuitement .
Conclusion ; Le président n’est -il pas entouré de bons techniciens ? d’ingénieurs en agronomie ,biologistes ,etc...

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