Les activités agricoles du groupe d’experts et techniciens vietnamiens portent leurs fruits à Ambohimahasoa. Dans le cadre de la coopération Sud-Sud, ces Vietnamiens travaillent en partenariat avec la FAO et le PSSA national afin d’activer le processus de développement rural dans cette partie de la circonscription administrative de Fianarantsoa.
En effet, ces Vietnamiens ont établi des points de démonstration sur 11 communes où ils ont transféré des techniques agricoles améliorées sur diverses filières dont, entre autres, la riziculture, la rizipisciculture et la transformation des produits agricoles.
Grâce à cet appui technique, le doublement de la production agricole avec un rendement de 2t/ha est assuré dans plus d’une dizaine de communes où 1.450 ha de rizières ont été exploitées l’année dernière.
Pour cette année, ce groupe d’experts et techniciens vietnamiens va encore renforcer ses activités agricoles au profit des paysans d’Ambohimahasoa. Ainsi, 34 points de démonstration ayant une superficie totale de 3.300 ares dans 17 communes seront mis en place pour la riziculture de double saison. Par ailleurs, une production de 120.000 alevins est prévue pour cette année.
La transformation des produits agricoles en galette de riz ou de manioc, gâteau de manioc ou encore chipettes de pomme de terre ne sera pas en reste. Pour faciliter cette transformation, 12 moules artisanales et 12 mortiers à pédale seront confectionnés pour les12 communes qui en ont besoin.
