La crise n’a pas touché l’entreprise STAR. Elle a fait mieux, elle a généré une croissance stable de la production de cette société car depuis 2006, la STAR a enregistré une progression régulière de 20%. Contrairement à d’autres entreprises agroalimentaires qui ont fait faillite ou ont fermé, la STAR qui était en situation de quasi-monopole, a plutôt profité de la crise dirait l’autre. Sur le marché de la bière, elle règne en maître. La STAR fait un chiffre d’affaires qui dépasse les 70 millions d’euros et produit 713 551 hectolitres de bières.

La STAR dispose de trois usines de production et de conditionnement. La première pour les boissons gazeuses et l’eau minérale à Andraharo ; la deuxième est la brasserie d’Antsirabe pour la production de la bière ; et à Antsiranana est installée une unité qui combine brasserie et production de boissons gazeuses. Mais la plus performante en terme de quantité de production demeure la brasserie. Cela n’empêche la STAR de promouvoir les autres unités de production et de toujours les mettre aux normes telle cette unité de traitement des eaux usées qui vient d’être présentée à la presse à Andraharo.

Aujourd’hui, l’unité de production et de conditionnement de boissons gazeuses sise à Andraharo produit environ 30 000 hectolitres par mois. En 2006, les boissons gazeuses et sirops représentaient une valeur de 17,6 millions d’euros, équivalent à un volume de 510 783 hectolitres.

STAR c’est aussi la production d’eau minérale (Eau vive) et la mise en bouteilles des grandes marques telles Coca Cola et Fanta.

Recueilli par Bill, photos Mamy Rael